为切实保障员工食品安全的切身利益,做好疫情防控常态化餐饮食品安全工作,工行秦皇岛开发区支行组织学习总行安全保卫部《疫情防控常态化餐饮食品安全工作指引》。严格按照指引要求,对职工食堂进行了全面的安全检查,确保将员工餐饮安全放在第一位,将疫情防控常态化餐饮食品安全工作落到实处。
强化食堂管理,落实安全责任。按照指引要求对该办法进行了补充和完善,明确要求食堂管理人员及用餐职工严格遵守指引及管理办法,和国家及地方各项餐饮食品卫生、检验检疫、防疫及消防的各项规定要求,落实主体责任,制定切实可行的餐饮食品安全管理措施及预案,确保食品安全。
规范用人渠道,严格上岗制度。要严格规范用人渠道,严格按照劳动合同履行体检、办理健康证等相关手续。对第叁方员工上岗坚持体温监测、身体检查,如发现有发热、咳嗽等症状应采取必要措施,必要时进行隔离并禁止员工上岗。对食品安全及卫生知识,要进行适当的培训;对工作期间保洁消毒,应保持个人卫生干净整洁,坚持工作环境定时消毒,禁止脏乱差。不仅烹饪技术要精湛,还要讲究食品安全及卫生。&苍产蝉辫;
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